MAŠINE

Vodič za kupovinu: Kako odabrati šok komore – MAŠINE

Vreme čitanja: 5 minuta U ovom tekstu odgovorićemo na pitanja: Zašto je šok hlađenje ili šok zamrzavanje bolje od običnog hlađenja? Koje su dimenzije i kapaciteti blast čilera? Koje su vrste modela blast čilera i za koju svrhu su najbolje? Zašto šok hlađenje ili šok zamrzavanje? Dovoljno je reći da proizvodi koji se brzo ( šok ) ohlade, mogu da održe svežinu  od 2 do 3 dana duže, kao i da imaju bolji ukus i zadržavaju svoje organoleptičke karakteristike. Takođe, ukoliko želite da rashladite sveže skuvanu hranu, može doći do kontaminacije hrane unutar hladnjaka. [još…]